Resep Chicken Nugget Homemade Renyah dan Sehat untuk Keluarga
Mengolah dada ayam menjadi hidangan favorit keluarga kini semakin mudah. Chicken nugget buatan rumah (homemade) menjadi pilihan tepat untuk menyajikan camilan gurih, renyah di luar, serta lembut di dalam tanpa rasa khawatir.
Baca juga : Bikin Nagih! Ide Menu Ayam Sehat untuk Anak yang Bergizi
Bahan-Bahan Pilihan
Sebelum mulai memasak, siapkan bahan-bahan berikut:
-
500 gram dada ayam
-
Wortel (iris tipis)
-
2 butir telur
-
Bawang goreng secukupnya
-
Tepung tapioka
-
Lada dan garam
-
Minyak wijen
-
Tepung terigu
-
Tepung panir (tepung roti)
-
Kaldu jamur dan air secukupnya
Langkah Praktis Membuat Nugget Ayam
-
Haluskan dada ayam menggunakan chopper atau cincang sampai lembut.
-
Campur gilingan ayam bersama irisan wortel, 2 butir telur, bawang goreng, tepung tapioka, lada, garam, dan minyak wijen hingga merata.
-
Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 25 menit sampai matang sempurna. Angkat dan potong sesuai selera.
-
Buat adonan pencelup cair dengan mengaduk tepung terigu, garam, kaldu jamur, serta air secukupnya.
-
Celupkan potongan nugget ke adonan basah, kemudian balur dengan tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup rata.
-
Goreng nugget dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan, lalu sajikan selagi hangat.
Pilihan Dada Ayam Sehat Natural Poultry
Kualitas nugget homemade bertambah maksimal berkat penggunaan dada ayam dari Natural Poultry. Daging ayam ini bebas antibiotik, bebas formalin, serta bebas hormon pertumbuhan. Pilihan bahan alami ini memberikan ketenangan bagi orang tua dalam menghidangkan makanan sehat setiap hari.
Tertarik mencoba resep chicken nugget ini sebagai stok bekal sekolah si kecil?
Jadi, sudah siap belanja ayam sehat hari ini? Dapatkan produk Natural Poultry di supermarket terdekat di hampir seluruh wilayah Indonesia. Bunda juga bisa memesan secara online melalui WhatsApp atau melalui official store kami di Tokopedia, Shopee, TikTok Shop, dan Blibli. Pilih yang pasti aman dan terjamin untuk kualitas kesehatan keluarga Bunda!